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雪蜜草莓由江苏省农科院园艺所育出,2003年通过江苏省科技厅组织的专家鉴定。主要优点为优质、果实圆锥形。、二序果平均单果重22 g,达45 g,果面平整、红色,有光泽,果实韧性较强,果肉橙红色,香味浓,酸甜适中,可溶性固形物含量11.5%左右;早熟,在南京地区促成栽培,9月上旬定植,12月下旬开始采收,丰产、稳产,早期产量高,连续结果能力强,667 m2 (亩)产量1 500 kg,2月15日前的草莓产量占总产量的36.2%~37.7%;抗病,抗逆性强,耐热性好,花蕾冬季耐低温能力也很强。生产上应注意适当稀植,采用20-25 cm株行距。同时需加强对灰霉病的综合防治。
甜查理草莓简介
甜查理草莓苗(拉松6号)2001年从以色列引进,经多点试验示范,甜查理草莓苗综合性状表现良好,适合北方地区大棚栽培,在北京地区12月中下旬至次年4月上中旬连续结果,是元旦、春节上市的新鲜水果,填补了北京地区冬季新鲜水果的空白。甜查理草莓苗特征特性:叶片近圆形较厚,叶色深绿,叶缘锯齿较大钝圆,叶柄粗壮有茸毛,植株健壮,根系发达,株型较紧凑,生长势强,高抗病,对其他病害抗性也很强,很少有病害发生,适应性广,休眠期较短。甜查理草莓苗浆果圆锥形,大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐贮运。甜查理草莓苗成熟后常温下自然存放7-10天仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。甜查理草莓苗产量表现:单果重,第1级序果平均单果重41克,果重105克。单株结果平均达500克,每亩产量可达6000市斤。
红实美草莓简介
红实美草莓新品种是东港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性杂交育成(代号:Z×A8-1)。红实美可溶性固形物含量为10.5%,硬度为0.55千克/平方厘米。大果率高,果实整齐,畸形果少。单果重为106.4克,一级序果均重为45.7克。多年多点试验平均每亩产量为6012千克,属高产品种,分成栽培,在丹东地区从1月下旬茬花到6月下旬第三茬果结束,植株长势持续旺健,始终不萎缩“打蔫”,保持多茬丰收的优势。而其他品种在头茬花果结束时均不同程度地出现衰弱现象。红实美顶花序一级序果近楔状,次花序果形、果色似章姬,长圆锥形、果色艳红亮丽,果肉质地脆,有淡香气,酸甜适中,耐贮运性好别比丰香、章姬好。该品种为自主知识产权。2005年1月10日通过辽宁省品种审定委员会审定命名和省级科技成果鉴定。专家组一致认为,红实美品种“居先进水平,填补了我国自育优质、高产、抗病温室品种的空白,推广潜力巨大”。
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水分:草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚,草每需要衣分直小低于土壤持水量的70%.果实生长和成熟期需求多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。土壤:草莓宜生长于肥沃、疏松中性或酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
草莓(Strawberry)是蔷薇科植物,食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒,属多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市,因为都是大棚栽种的反季节水果。
草莓是一种根系发达,适应性强,结果早,产量高,而且省肥,易管理,效益好的经济作物。在一般管理条件下,当年8月下旬或9月上旬种植,第二年5月底采摘结束,果实亩(1亩=667平方米,下同)产可达1500~2000千克,亩收入5000~7000元。据杭州市几年来种植草莓的经验,要种好草莓,首先要选择适宜的土壤,即应选择地势高,地面平整,田块南北向长方形,灌排方便,土壤质地疏松,是江、溪冲积土,属培泥沙田或泥砂田的田块。这类田块土壤肥力水平较高,供肥性能好,保肥作用强,易早发。因此,在栽培技术方面应抓好以下各个环节。
草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松,无杂草和有充足的肥水条件。一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕,整地时,每亩施腐熟栏肥2500千克,饼肥30千克作基肥,再开沟作畦,畦宽2米。选择健壮母株,按200厘米×70厘米密度移栽,使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。如农户不设立专门繁殖苗圃,也可于当年5月底果实采收后,在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地,并每3行删2行留1行,以加大行株距。然后松土整平,并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处,将茎节上的叶丛基部就地埋入土中,待茎节上形成有3~4张叶片的新苗时,即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽,一般离母株越近的新生苗生根越早,生长越健壮,长势越旺盛。
栽种的时候,还要注意,不要种的太深了。根部埋土里就可以了。栽种之后,浇足水,然后就要少浇水,这个时候根系不发达和稳固,浇多了水也吸收不了,水多了的话,从叶子下面的茎那里容易烂掉,无法成活。栽种下来的草莓苗或者移栽后的草莓苗,开始看起来长势不快,但是明显会比没有移栽的草莓长的茂盛一些,而且会开花结果早一些,有很多好处。
草莓苗的培育以及种植时的管理方法:草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度8-10英寸。
大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以在种植的头几年培植一些新植株。如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。
目前,生产中草莓畸形果可采取以下措施:选用相应草莓苗品种。在丽红、春香、宝交早生、红衣等品种中,以宝交早生。授粉品种可选择花粉量丰富的春香等与主栽品种混栽。棚内养蜂。保护地栽培的草莓花期早,前期自然出现的访花昆虫少,因而在棚内放养蜜蜂。每标准棚5000只左右,可使授粉率达100%。放蜂时间为上午8~9时和下午3~4时。控制温、湿度。开花坐果期应经常通风排湿、降温。白天温度一般保持在20℃~28℃,夜间保持在6℃~7℃,相对湿度控制在90%以下。采用无滴膜扣棚,防止水滴冲刷柱头。疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明显降低畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重或果实品质。减少用。采用无苗,地膜覆盖等农业措施,尽量不用或减少用。病虫严重时应在花前或花后用,开花期严禁喷。
定植时壮苗的标准是:叶片5至6枚,短缩茎粗1厘米以上,根系强大,苗重40克。在生产上,草莓苗的培育以匍匐茎繁殖为主。在所选择品种的母株上培养出健壮秧苗。具体措施是:对用于繁殖秧苗的母株上出现的花蕾,全部摘除,不让其结果,以促进匍匐茎提早出现。匍匐茎抽生后,将其引向母株四周,并在匍匐茎叶丛基部培土促进其生根。采用覆盖黑色窗纱遮光,进行短日照处理,暂时停止氮肥供应等措施,促进秧苗的花芽分化。在定植前的20天,将匍匐茎苗与母株相连的茎剪断。如果从外地购进幼苗,栽植时应将植株的大叶剪掉,只留中间2至3片叶,这样可减少水分蒸发,提高成活率。
种草莓种子和种苗,各有优势和劣势。种子发芽长出来的苗,根系好,壮实。不好发芽,种子发出来的草莓变异性较大,长大后有可能会果子较小,甜的变酸等。种苗:生长周期短一些,省去了种 子从发芽到小苗的生长时间。草莓缓苗麻烦。处理办法:一般收到货后立刻打开让其透气,然后给它喷些水补充,不能太多也不能太少了,要不然它呼吸不了,如果有条件放在湿润的沙子上,根 部 插 进 去。等长出新的根才开始种,刚开始种不放在太阳直射到的地方。
草莓黄叶一般是缺铁所致。土壤中一般并不缺少铁。土壤偏碱性,铁被氧化成难溶的3价铁化合物, 氧化还原电位随着pH值和土壤中空气的增加而升高,结果使铁以3价存在,可给性因而 降低。草莓喜湿润凉爽气候,喜酸性土壤,当土壤pH值达8时,生长即受到严重限制。
在盐碱地和含石灰质多的地块,草莓根的生长受到限制,根尖死亡,吸收铁困难,尤其高温季节,草莓植株营养体生长量大,铁元素需缺矛盾就变得更为突出。 防治办法 (1)不在盐碱地种植草莓,土壤碱性应施用酸性肥料改良土,如土壤为 强碱性,可每亩施用硫酸粉13~20公斤。 (2)多施用有机肥,磷肥不要过多。 (3)深耕土壤,适时灌水,保持土壤湿润。雨后及时排除田间积水。 (4)缺铁初期可叶面喷布硫酸亚铁1000倍液或柠檬酸铁100×10的负六次方。
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